Линия для производства деревенского хлеба
Линия для производства деревенского хлеба разработана для обрабоки очень мягкого теста с уровнем содержания воды 85%. Подходит для производства средиземноморских типов хлеба как Чиабатта и других схожих сортов артизанского хлеба. Производительность линии до 1800 шт/час. Все оборудование производится в Швеции в соответствии с требованиями СЕ.
SD-180 Тестоделитель
• Бункер 100 л
• Кожухи из нержавеющей стали
• Переменная скорость
• Точное взвешивание
• Простое и безопасное управление и обслуживание
Опции:
• Антиприлип. покрытие бункера
• Мукопосыпатель
• Минипоршень 35-250 гр
• Бункер 225 л
• Ролик выгрузки для липкого теста
Диапазон веса SD180XS = 700- 1000 гр, SD180 = 120 - 1600 гр, SD180XL = 180 - 2300 гр
Производительность 750 - 1800 шт/час
CR-310GM Конический округлитель
• Центр. регулировка желобов
• Конус и желоба с антиприлип. покрытием
• Длина округл. желоба 4 м
• Патент
Опции:
• Преобразователь частоты
• Мукопосыпатель
• Обдув холодным/горячим воздухом
• Отводящий конвейер
• Ролик выгрузки для липкого теста
Диапазон веса 30 - 1800 гр
Производительность до 3600 шт/час
MO-930 Тестораскатка
• Конвейер загрузки с мукопосыпателем
• Направляющие ролики с приводом для центрирования загрузки
• Переменная скорсоть
• Тефлоновое покрытие ленты
• Бережная обработка теста
Опции:
• Мукопосыпатель перед
прижимной пластиной
Диапазон веса 30 - 1800 гр
Производительность 1800 шт/час